Puechagut, M. S., & Camiletti, O. F. (2024). Evaluación económica de la implementación de coberturas comestibles de harina de garbanzo en la industria alimentaria. Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Córdoba.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Puechagut, Maria Soledad, y Ornella Francina Camiletti. Evaluación Económica De La Implementación De Coberturas Comestibles De Harina De Garbanzo En La Industria Alimentaria. Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Córdoba, 2024.
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Cita MLA (9a ed.)
Puechagut, Maria Soledad, y Ornella Francina Camiletti. Evaluación Económica De La Implementación De Coberturas Comestibles De Harina De Garbanzo En La Industria Alimentaria. Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Córdoba, 2024.
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