Cita APA (7a ed.)
Urbani, V. M., Biolatto, A., Szerman, N., & Carduza, F. J. (2024). Efecto de la dieta suministrada a vacas sobre la calidad sensorial del músculo semitendinosus procesado mediante tecnología sous vide. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Cita Chicago Style (17a ed.)
Urbani, Valeria Maria, Andrea Biolatto, Natalia Szerman, y Fernando Jose Carduza. Efecto De La Dieta Suministrada a Vacas Sobre La Calidad Sensorial Del Músculo Semitendinosus Procesado Mediante Tecnología Sous Vide. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
Cita MLA (9a ed.)
Urbani, Valeria Maria, et al. Efecto De La Dieta Suministrada a Vacas Sobre La Calidad Sensorial Del Músculo Semitendinosus Procesado Mediante Tecnología Sous Vide. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.