Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento
Poster
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/20005 |
| _version_ | 1855038151799603200 |
|---|---|
| author | Suarez Del Cerro, Maria Stoppani, Constanza Laura Beribe, Maria Jose Brasil, Sofia Ayelén Pobliti, Marcos Zimerman, Maria Lopez, Agustin |
| author_browse | Beribe, Maria Jose Brasil, Sofia Ayelén Lopez, Agustin Pobliti, Marcos Stoppani, Constanza Laura Suarez Del Cerro, Maria Zimerman, Maria |
| author_facet | Suarez Del Cerro, Maria Stoppani, Constanza Laura Beribe, Maria Jose Brasil, Sofia Ayelén Pobliti, Marcos Zimerman, Maria Lopez, Agustin |
| author_sort | Suarez Del Cerro, Maria |
| collection | INTA Digital |
| description | Poster |
| format | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| id | INTA20005 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2024 |
| publishDateRange | 2024 |
| publishDateSort | 2024 |
| publisher | Asociación Argentina de Producción Animal |
| publisherStr | Asociación Argentina de Producción Animal |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA200052024-10-31T10:52:14Z Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento Suarez Del Cerro, Maria Stoppani, Constanza Laura Beribe, Maria Jose Brasil, Sofia Ayelén Pobliti, Marcos Zimerman, Maria Lopez, Agustin Cerdo Alimentación de Cerdos Bagazo Valor Energético Swine Swine Feeding Bagasse Energy Value Lemons Limón Acido Energía Digestible Poster La provincia de Tucumán, con casi 50.000 has concentra casi el 80% de la producción de limones de la Argentina, la que promedió los 1.5 millones de toneladas métricas en la última década. Como resultado de la extracción del jugo se obtiene una variedad de subproductos que, luego de secarse se conocen como bagazo seco de limón (BSL) y resulta interesante como ingrediente alternativo para dietas animales, ya que es palatable y rico en nutrientes. Existe información sobre su aporte energético medido en energía digestible (ED) para cerdos en las tablas norteamericanas (NRC, 2012) y brasileñas (Rostagno et al., 2017). Sin embargo, hasta el momento no hay información nutricional sobre el BSL obtenido en nuestro país, por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue estudiar el perfil químico y medir el aporte de ED in vivo presente en dicho subproducto en dietas para cerdos en crecimiento. EEA Pergamino Fil: Suarez del Cerro, María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Porcinos; Argentina Fil: Stoppani, Constanza Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Porcinos; Argentina Fil: Beribe, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Estadística; Argentina Fil: Beribe, María José. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de ciencias bioquímicas y farmacéuticas. Área Estadística y Procesamiento de Datos; Argentina Fil: Brasil, Sofía. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Porcinos; Argentina Fil: Pobliti, Marcos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Porcinos; Argentina Fil: Zimerman, Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido; Argentina Fil: López, Agustín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero; Argentina 2024-10-31T10:38:17Z 2024-10-31T10:38:17Z 2024-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/20005 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal 47° Congreso Argentino de Producción Animal "Ciencia y tecnología para escenarios desafiantes", Reconquista, Santa Fe, del 25 al 27 de septiembre 2024 |
| spellingShingle | Cerdo Alimentación de Cerdos Bagazo Valor Energético Swine Swine Feeding Bagasse Energy Value Lemons Limón Acido Energía Digestible Suarez Del Cerro, Maria Stoppani, Constanza Laura Beribe, Maria Jose Brasil, Sofia Ayelén Pobliti, Marcos Zimerman, Maria Lopez, Agustin Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title | Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title_full | Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title_fullStr | Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title_full_unstemmed | Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title_short | Caracterización nutricional de bagazo seco de limón en cerdos en crecimiento |
| title_sort | caracterizacion nutricional de bagazo seco de limon en cerdos en crecimiento |
| topic | Cerdo Alimentación de Cerdos Bagazo Valor Energético Swine Swine Feeding Bagasse Energy Value Lemons Limón Acido Energía Digestible |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/20005 |
| work_keys_str_mv | AT suarezdelcerromaria caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT stoppaniconstanzalaura caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT beribemariajose caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT brasilsofiaayelen caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT poblitimarcos caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT zimermanmaria caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento AT lopezagustin caracterizacionnutricionaldebagazosecodelimonencerdosencrecimiento |