Efecto de la temperatura en el crecimiento y esporulación de cepas Aspergillus flavus
Poster y resumen
| Autores principales: | , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF)
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19781 |
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| author | Ruiz Posse, Agustina María Camiletti, Boris Xavier Torrico Ramallo, Ada Karina |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF) |
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| spelling | INTA197812024-10-15T14:49:59Z Efecto de la temperatura en el crecimiento y esporulación de cepas Aspergillus flavus Ruiz Posse, Agustina María Camiletti, Boris Xavier Torrico Ramallo, Ada Karina Aspergillus flavus Maíz Zea Mays Aflatoxinas Maize Aflatoxins Aspergillus flavus Poster y resumen Durante el cultivo de maíz (Zea mays L), la espiga puede contaminarse con hongos productores de pudriciones, entre ellos especies del género Aspergillus, predominantemente A. flavus. En condiciones favorables para el crecimiento del hongo puede producir aflatoxinas. Del mismo ecosistema donde se desarrollan las cepas toxigénicas es posible aislar cepas atoxigénicas que pueden emplearse para control biológico a nivel de campo si tienen la capacidad de desplazamiento o exclusión competitiva de las primeras. La cantidad de esporas que produce una cepa correlaciona positivamente con su habilidad competitiva. Instituto de Patología Vegetal Fil: Ruiz Posse, Agustina María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina Fil: Ruiz Posse, Agustina María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Camiletti, B.X. University of Illinois Urbana Champaign; Estados Unidos Fil: Torrico Ramallo, Ada Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Torrico Ramallo, Ada Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFyMA); Argentina 2024-10-15T10:06:04Z 2024-10-15T10:06:04Z 2024-09-18 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/19781 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L04-I120, Inocuidad física, química y biológica de los alimentos. Metodologías analíticas, tecnologías, estrategias de intervención innovadoras y análisis de riesgo info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L04-I073, Desarrollo de bioinsumos y su integración en estrategias de manejo de adversidades bióticas y abióticas en cultivos agrícolas y forestales info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF) 6to Congreso Argentino de Fitopatología. Cipolletti, Río Negro, 18, 19 y 20 de septiembre de 2024 |
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