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Márgenes de comercialización y transmisión de precios de la cadena de valor de manzanas, peras y uva de mesa de Río Negro, Neuquén, Mendoza y San Juan

El objetivo general es profundizar el conocimiento de la cadena de valor frutícola del proceso en fresco de manzana, pera y uva de mesa en Río Negro, Neuquén, Mendoza y San Juan (temporada 2013/14), y analizar las interrelaciones entre los agentes y posibles tendencias; específicamente: a) determina...

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Main Authors: Leskovar, Mario Leopoldo, Villarreal, Patricia, Estrella, Jimena, Novello, Raúl, Andrieu, Jimena, Espindola, Rodrigo Sebastian, Gomila, Teofilo, Menni, María Fernanda, Miranda, Omar Alberto, Pizzolato, Roberto Daniel, Alós, M., Ciardullo, Vanina, Eisenchlas, Paula, Fagotti, Pamela, Gennari, Alejandro, López, A., Malaspina, María Laura, Reissig, Joaquin, Winter, Patricia, Gil Roig, José María, Avella, Betiana, Zubeldía, Héctor
Format: Conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Economía Agraria 2024
Subjects:
Manzana
Apples
Pera
Pears
Uvas de Mesa
Table Grapes
Rio Negro (Argentina)
Neuquen
Mendoza
San Juan (Argentina)
Cadena de Valor
Chain Value
Márgenes de Comercialización
Trade Margins
Transmisión de Precios
Price Transmission
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19367

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