Censo provincial de frutales tropicales y análisis FODA de la provincia de Salta: Informe final
La producción de frutas tropicales en nuestro país se realiza en el Noroeste argentino, en las provincias de Salta, Jujuy y Tucumán y en el Noreste, en las provincias de Misiones, Formosa y Corrientes. Con el fin de actualizar la información de la provincia de Salta se realizó el presente trab...
| Autores principales: | , , , , , , , , , , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Consejo Federal de Inversiones (CFI)
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19296 |
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|---|---|
| author | Armella, Carina Mabel Speranza, Flavio Cesar Perondi, Hugo Marcelo Fagiani, Maria Julia Ortiz, Claudio Manuel Gonzalez Carballo, Miguel Tapia, Arnaldo Cristian Visentini, Luis Emanuel Lopez Morillo Barros, Carlos Sebastian Fernandez, Ignacio David Sangari, Antonio Raposo, Francisco Ezequiel Del Pino, Hector Ruben |
| author_browse | Armella, Carina Mabel Del Pino, Hector Ruben Fagiani, Maria Julia Fernandez, Ignacio David Gonzalez Carballo, Miguel Lopez Morillo Barros, Carlos Sebastian Ortiz, Claudio Manuel Perondi, Hugo Marcelo Raposo, Francisco Ezequiel Sangari, Antonio Speranza, Flavio Cesar Tapia, Arnaldo Cristian Visentini, Luis Emanuel |
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| author_sort | Armella, Carina Mabel |
| collection | INTA Digital |
| description | La producción de frutas tropicales en nuestro país se realiza en el Noroeste
argentino, en las provincias de Salta, Jujuy y Tucumán y en el Noreste, en las
provincias de Misiones, Formosa y Corrientes. Con el fin de actualizar la información
de la provincia de Salta se realizó el presente trabajo censal, para lo cual se
identificaron las principales zonas con implantación de cultivos de frutales tropicales
y se relevaron la totalidad de productores de la provincia de Salta, mediante una
encuesta semiestructuradas y, complementariamente, se realizó un diagnóstico
socio productivo del sector. La recopilación y el procesamiento de la información
analizada ha permitido conocer: superficie cultivada total, número de productores,
tamaño de las explotaciones, especies y variedades implantadas, edad de las
plantaciones, período de cosecha, porcentajes de pérdidas, principales plagas y
enfermedades, métodos de control, productos aplicados, tipos de riego, principales
prácticas de manejo, destino de la producción, diferentes infraestructuras e
maquinarias de cada finca y cantidad y calidad de mano de obra, entre otras. Este
trabajo se realizó en el marco del contrato EX-2022-00184852- -CFI-GES#DC entre
INTA y CFI, solicitado por el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable de
Salta. Los fundamentos que impulsaron el trabajo se apuntalaron en el interés por
parte del gobierno de la provincia de Salta, el INTA y el CFI en posicionar al sector
de frutas tropicales debido a su importancia a nivel de mercado interno y sustitución
de importaciones, constituyendo una alternativa de desarrollo para los pequeños y
medianos productores de la región de Yungas. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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