Aquilano, C. G., Di Martino, A. M., & Percibaldi, N. M. (2024). Implementación de una metodología para la determinación de almidón en arveja por polarimetría. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Universidad Nacional de Entre Ríos.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Aquilano, Claudio Gabriel, Ana Maria Di Martino, y Nora Mabel Percibaldi. Implementación De Una Metodología Para La Determinación De Almidón En Arveja Por Polarimetría. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Universidad Nacional de Entre Ríos, 2024.
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Cita MLA (9a ed.)
Aquilano, Claudio Gabriel, et al. Implementación De Una Metodología Para La Determinación De Almidón En Arveja Por Polarimetría. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Universidad Nacional de Entre Ríos, 2024.
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