Experiencias de innovación comercial, productiva y organizacional de productores familiares

El objetivo de este trabajo de investigación es conocer cómo los actors sociales, insertos en la trama productiva, comercial y de consumo de hortalizas en el partido de Pueyrredon, modifican dicha trama a través de prácticas innovadoras en lo productivo y comercial. Para ello, se toman en cuenta exp...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barrientos, María Eugenia, Aranguren, Cecilia Ines, Viteri, Maria Laura, Cendon, Maria Laura
Formato: info:ar-repo/semantics/parte de libro
Lenguaje:Español
Publicado: FONTAGRO 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18995

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