Innovación y crecimiento en el sector agropecuario: problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones
La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
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| author | Giancola, Silvana Ines Lavecini, Maria Valeria Aiassa, Jorge Federico Fontana, Humberto Primo Di Giano, Silvina Calvo, Sonia Cecilia Gatti, Nicolas Rabaglio, Marcelo Darão Da Riva, Mariano Danilo |
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| description | La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores limitantes de la adopción de tecnología (en siembra, manejo del cultivo y cosecha) de productores pequeños y medianos de te mediante un enfoque cualitativo (técnica de grupos focales). Entre las limitantes de adopción de tecnologías se detectan restricciones económicas y de conocimiento. Asimismo, se menciona asimetría comercial entre productores y las empresas procesadoras de té, ausencia del Estado y debilidad organizacional. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA18632018-02-15T12:45:23Z Innovación y crecimiento en el sector agropecuario: problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones Giancola, Silvana Ines Lavecini, Maria Valeria Aiassa, Jorge Federico Fontana, Humberto Primo Di Giano, Silvina Calvo, Sonia Cecilia Gatti, Nicolas Rabaglio, Marcelo Darão Da Riva, Mariano Danilo Té Camellia sinensis Tecnología Argentina Adopción de innovaciones Tea Technology Argentine Republic Innovation adoption La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores limitantes de la adopción de tecnología (en siembra, manejo del cultivo y cosecha) de productores pequeños y medianos de te mediante un enfoque cualitativo (técnica de grupos focales). Entre las limitantes de adopción de tecnologías se detectan restricciones económicas y de conocimiento. Asimismo, se menciona asimetría comercial entre productores y las empresas procesadoras de té, ausencia del Estado y debilidad organizacional. The Province of Misiones is the main producer of tea in Argentina. At the primary level there are differences in yields per hectare above 250% between producers of low and high technological levels, not explained by agroecological issues. The objective was to investigate the limiting factors of the adoption of technology (in sowing, crop management and harvest) of small and medium producers of te through a qualitative approach (focus group technique). Among the constraints of adopting technologies are economic and knowledge constraints. Likewise, commercial asymmetry between producers and tea processing companies, absence of the State and organizational weakness are mentioned. Instituto de Economía Fil: Giancola, Silvana Ines. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; Argentina Fil: Lavecini, Maria Valeria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina Fil: Aiassa, Jorge Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina Fil: Fontana, Humberto Primo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina Fil: Di Giano, Silvina. Investigadora independiente; Argentina Fil: Calvo, Sonia Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Gatti, Nicolás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; Argentina Fil: Rabaglio, Marcelo Darío. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; Argentina Fil: Da Riva, Mariano. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina 2018-02-14T15:37:18Z 2018-02-14T15:37:18Z 2017-04 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/1863 https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/17233/16848 Innovación y crecimiento en el sector agropecuario Problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones | Giancola, S.; Lavecini, V.; Aiassa, J.; Fontana, H.; Di Giano, S.; Calvo, S.; Gatti, N.; Rabaglio, M.; Da Riva, M. | Actualidad Económica, Nº 91, Ene./Abr. 2017. pp. 25-36. | ISSN 2250-754X en línea | http://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/index 2250-754X spa info:eu-repo/grantAgreement/INTA/MSNES-1242102/AR. Cerro Azul, Misiones/Proyecto regional de desarrollo territorial de la zona centro de Misiones info:eu-repo/grantAgreement/INTA/PNIND-1108073/AR. Cerro Azul, Misiones/Manejo integrado de los cultivos industriales info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Actualidad Económica, año 27, no. 91 (enero - Abril 2017) |
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