Procesos de transformación y abastecimiento local de alimentos en la cuña boscosa

Un grupo de mujeres del paraje Pozo de los Indios, logra producciones de la huerta y granja de forma agroecológica. Transforman la producción primaria, venden en forma local y en ferias. Desde INTA AER Garabato, se acompaña el proceso.

Bibliographic Details
Main Author: Bosch, Daniel Adrian
Format: Artículo
Language:Español
Published: Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18398

Similar Items: Procesos de transformación y abastecimiento local de alimentos en la cuña boscosa