Caracterización de los sistemas participativos de garantía en Argentina: primeras aproximaciones
Poster y resumen extendido
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|---|---|
| Format: | Conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2024
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| author | Cendon, Maria Laura Fernandez, Rosa Tizon, Francisco Rodrigo Mosse, Luis Champredonde, Marcelo Isla, Teófilo Surigaray, Adela Galván, Matilde Matías, María Jimena |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA179122024-05-27T11:21:11Z Caracterización de los sistemas participativos de garantía en Argentina: primeras aproximaciones Cendon, Maria Laura Fernandez, Rosa Tizon, Francisco Rodrigo Mosse, Luis Champredonde, Marcelo Isla, Teófilo Surigaray, Adela Galván, Matilde Matías, María Jimena Agricultura Familiar Agroecología Family Farming Agroecology Argentina Sistemas Participativos de Garantía Certificación Participativa Participatory Guarantee Systems Participatory Certification Poster y resumen extendido Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) son herramientas de organización y desarrollo de los territorios, de carácter participativo que tienen como objetivo acordar los procesos y calidades y dar garantías del cumplimiento de estas. Generalmente, se han desarrollado en torno a la promoción de la agroecología, aunque no son exclusivos de ello. En nuestro país existe escasa información sobre la expansión que tuvieron estos sistemas y las características que adoptaron. En este trabajo, con el objetivo de caracterizar los SPG del país se relevaron 38 procesos con distintos grados de desarrollo. En general, se trata de experiencias relativamente recientes. Participan productores/as, elaboradores/as, comercializadoras, consumidores/as y un conjunto de técnicos/as de Instituciones. Respecto a los productos, principalmente son hortícolas (87% de los SPGs), frutícolas (67%), aromáticas y medicinales (64%) y producción de huevos (62%), comprendiendo alrededor de 730 familias productoras. Entre los principales obstáculos se menciona el compromiso necesario para participar activamente, la falta de políticas públicas, el escaso financiamiento y la falta de recursos capacitados. Entre los logros se mencionan procesos organizacionales de productores e instituciones locales, donde no solo se garantizan procesos agroecológicos, sino que se brinda un espacio de intercambio, acompañamiento y sostén a sus miembros. Centro de Investigación en Economía y Prospectiva Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Cendón, María Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades; Argentina Fil: Fernández, Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Económica y Prospectiva (CIEP); Argentina Fil: Tizón, Francisco Rodrigo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Mosse, Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana; Argentina Fil: Champredonde, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina Fil: Isla, Teófilo. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Agricultura familiar; Argentina Fil: Surigaray, Adela. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Agricultura familiar. Mar del Plata; Argentina Fil: Galván, Matilde. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Ministerio de Agricultura. Secretaria De Agricultura Familiar Campesina e Indígena; Argentina Fil: Matías, María Jimena. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Ministerio de Agricultura. Secretaria De Agricultura Familiar Campesina e Indígena; Argentina 2024-05-27T11:07:13Z 2024-05-27T11:07:13Z 2022-10 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/17912 Cendon, M.L.; Fernández, R.; Tizón, R.; Mosse, L.; Champredonde, M.; Isla, T.; Surigaray, A.; Galván, M. y Matías, M.J. (octubre, 2022). Caracterización de los sistemas participativos de garantía en Argentina. Primeras aproximaciones. En Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico | Periurbanos hacia el consenso “Por la soberanía alimentaria y tecnológica para asegurar un derecho humano a la alimentación adecuada”. Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Tecnópolis, Villa Martelli, Buenos Aires, Argentina. spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico Periurbanos hacia el Consenso 2-2022. “Por la soberanía alimentaria y tecnológica para asegurar un derecho humano a la alimentación adecuada”, Buenos Aires, 13 al 16 de octubre de 2022 |
| spellingShingle | Agricultura Familiar Agroecología Family Farming Agroecology Argentina Sistemas Participativos de Garantía Certificación Participativa Participatory Guarantee Systems Participatory Certification Cendon, Maria Laura Fernandez, Rosa Tizon, Francisco Rodrigo Mosse, Luis Champredonde, Marcelo Isla, Teófilo Surigaray, Adela Galván, Matilde Matías, María Jimena Caracterización de los sistemas participativos de garantía en Argentina: primeras aproximaciones |
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