El cultivo de ajo

El ajo (Allium sativum L.) es uno de los cultivos hortícolas de mayor importancia para Argentina en general, concentrando la región cuyana el 90 % del ajo exportable en particular. Su importancia está dada tanto por ser uno de los ingredientes aromáticos tradicionales de las comidas típicas de nuest...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zubizarreta, Jose Luis, Muñiz, Jorge Alberto, Zon, Karina Daniela, Alfaro Soruco, Eliceo Omar, Quizama, Silvana Mariel, Zunino, Natalia Marina, Vasquez, Pablo Antonio, Sepulveda, Patricia Noemi, Nuñez, Pablo Roberto, Gonzalez, Marcelo Raul
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Alto Valle, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17693

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