Residuos y tolerancias de insecticidas para el control de plagas de frutales de pepita - Actualización 2017

La inocuidad y calidad de los alimentos es un requisito cada vez mayor de los mercados y consumidores a nivel mundial. Actualmente, el sector frutícola nacional se enfrenta a severas restricciones comerciales relacionadas con aspectos sanitarios y ambientales impuestas por los principales mercados i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cichon, Liliana, Araque, Liliana, Garrido, Silvina Alejandra, Lago, Jonatan
Formato: info:ar-repo/semantics/póster
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Alto Valle, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17578
Descripción
Sumario:La inocuidad y calidad de los alimentos es un requisito cada vez mayor de los mercados y consumidores a nivel mundial. Actualmente, el sector frutícola nacional se enfrenta a severas restricciones comerciales relacionadas con aspectos sanitarios y ambientales impuestas por los principales mercados internacionales donde Argentina desea afianzarse y ampliar su negocio. Los aspectos sanitarios se refieren a la presencia de plagas cuarentenarias, mientras que los ambientales están asociados a las limitaciones para el uso de plaguicidas de amplio espectro y la inocuidad a la disminución de los niveles de residuos por debajo de los permitidos por las legislaciones de los países importadores. La inocuidad y calidad de los alimentos son requisitos indispensable en el intercambio comercial.