Evaluación de cultivares de cebada cervecera en INTA EEA Marcos Juárez durante la campaña agrícola 2023

La cebada cervecera (Hordeum vulgare) es un cereal invernal muy importante en el mundo, debido a su amplia adaptación ecológica y a sus diversos usos productivos. Se utiliza principalmente para alimentación animal y humana y, debido a su calidad maltera, para la fabricación de cerveza. Al ser la pri...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Donaire, Guillermo Manuel, Gomez, Dionisio Tomas, Alberione, Enrique Javier, Conde, María Belén, Gonzalez, Germán Andrés
Formato:	Informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	EEA Marcos Juárez, INTA 2024
Materias:	Cebada Cebada Cervecera Rendimiento Rendimiento de Cultivos Granos Grain Barley Malting Barley Crop Yield Yields Maltería
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/17392