Recomendaciones sobre el uso de desinfectantes en el contexto de la COVID-19
El presente trabajo fue realizado en forma conjunta entre el INTA Alto Valle y el Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Química de la Universidad de la República, Uruguay. El objetivo del mismo es proporcionar algunos criterios de orientación para quienes están desarrollando e implementando...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Alto Valle, INTA
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17379 |
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| author | Colodner, Adrian Dario Garmendia, Gabriela Vero, Silvana |
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| author_sort | Colodner, Adrian Dario |
| collection | INTA Digital |
| description | El presente trabajo fue realizado en forma conjunta entre el INTA Alto Valle y el Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Química de la Universidad de la República, Uruguay. El objetivo del mismo es proporcionar algunos criterios de orientación para quienes están desarrollando e implementando políticas y procedimientos operativos estandarizados (POE) de limpieza y desinfección en los establecimientos manipuladores de frutas frescas, en el contexto de la COVID-19. Para ello, se compilaron en este artículo diferentes aspectos relevantes referidos a la temática, intentando aportar una herramienta teórico-práctica, en base a bibliografía y experiencias de origen regional e internacional. |
| format | Informe técnico |
| id | INTA17379 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2024 |
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| publishDateSort | 2024 |
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| spelling | INTA173792024-04-11T11:40:45Z Recomendaciones sobre el uso de desinfectantes en el contexto de la COVID-19 Colodner, Adrian Dario Garmendia, Gabriela Vero, Silvana Desinfectantes Limpieza Desinfección Higiene Disinfectants Cleaning Disinfection Hygiene COVID-19 Galpones de Empaque Packaging Plants El presente trabajo fue realizado en forma conjunta entre el INTA Alto Valle y el Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Química de la Universidad de la República, Uruguay. El objetivo del mismo es proporcionar algunos criterios de orientación para quienes están desarrollando e implementando políticas y procedimientos operativos estandarizados (POE) de limpieza y desinfección en los establecimientos manipuladores de frutas frescas, en el contexto de la COVID-19. Para ello, se compilaron en este artículo diferentes aspectos relevantes referidos a la temática, intentando aportar una herramienta teórico-práctica, en base a bibliografía y experiencias de origen regional e internacional. EEA Alto Valle Fil: Colodner, Adrián Darío Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Garmendia, Gabriela. Universidad de la República de Uruguay. Facultad de Química. Departamento de Biociencias. Área Microbiología. Laboratorio de Biotecnología; Uruguay Fil: Vero, Silvana. Universidad de la República de Uruguay. Facultad de Química. Departamento de Biociencias. Área Microbiología. Laboratorio de Biotecnología; Uruguay 2024-04-11T11:35:38Z 2024-04-11T11:35:38Z 2020 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/17379 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Alto Valle, INTA |
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