Feria del productor al consumidor Dpto. Chamical

Desde hace 15 años, en la Argentina surgen las ferias como un intento de superar los cambios sociales y económicos producidos en nuestro país que han modificado la estructura y funcionamiento de los mercados de materias primas agropecuarias y alimentos, condicionando el desarrollo del sector en lo q...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vega, Gabriela Fernanda, Luján, Ricardo, Brizuela, Ricardo
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17174
Descripción
Sumario:Desde hace 15 años, en la Argentina surgen las ferias como un intento de superar los cambios sociales y económicos producidos en nuestro país que han modificado la estructura y funcionamiento de los mercados de materias primas agropecuarias y alimentos, condicionando el desarrollo del sector en lo que se refiere a la producción, distribución y venta de los productos que genera. En estas ferias, los pequeños productores y sus organizaciones encontraron una alternativa para la venta de sus productos.