Cita APA (7a ed.)
Rizzo, S. A., Rossetti, L., & Descalzo, A. M. (2024). Desarrollo y escalado del proceso de producción de un queso de pasta blanda light funcional debido a la incorporación de fitoesteroles y alfa-tocoferol. PUBLITEC S.A. Argentina.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Rizzo, Sergio Anibal, Luciana Rossetti, y Adriana Maria Descalzo. Desarrollo Y Escalado Del Proceso De Producción De Un Queso De Pasta Blanda Light Funcional Debido a La Incorporación De Fitoesteroles Y Alfa-tocoferol. PUBLITEC S.A. Argentina, 2024.
Cita MLA (9a ed.)
Rizzo, Sergio Anibal, et al. Desarrollo Y Escalado Del Proceso De Producción De Un Queso De Pasta Blanda Light Funcional Debido a La Incorporación De Fitoesteroles Y Alfa-tocoferol. PUBLITEC S.A. Argentina, 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.