APA (7th ed.) Citation
Micheloni, O., Salazar, M., Farroni, A. E., & Furlan, R. L. E. (2024). Aislamiento y elucidación estructural de inhibidores de polifenol oxidasa de manzana: Estudio de capacidad antioxidante en extractos de Dipsacus fullonum L. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Micheloni, Oscar, M. Salazar, Abel Eduardo Farroni, and Ricardo Luis Eugenio Furlan. Aislamiento Y Elucidación Estructural De Inhibidores De Polifenol Oxidasa De Manzana: Estudio De Capacidad Antioxidante En Extractos De Dipsacus Fullonum L. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2024.
MLA (9th ed.) Citation
Micheloni, Oscar, et al. Aislamiento Y Elucidación Estructural De Inhibidores De Polifenol Oxidasa De Manzana: Estudio De Capacidad Antioxidante En Extractos De Dipsacus Fullonum L. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2024.
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