Cita APA (7a ed.)
Campos, S., Audero, G. M., Adorni, M. B., Marmo, L., Scavino, A., Risso, A., & Costabel, L. M. (2024). Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Cita Chicago Style (17a ed.)
Campos, Sonia, Gabriela Maria Audero, María Belén Adorni, Lucía Marmo, Agostina Scavino, Ariel Risso, y Luciana Maria Costabel. Caracterización Fisicoquímica Y Grado De Lipólisis En Leche Cruda. Impacto En La Calidad De Los Quesos Rallados Durante Las Diferentes Estaciones Del Año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
Cita MLA (9a ed.)
Campos, Sonia, et al. Caracterización Fisicoquímica Y Grado De Lipólisis En Leche Cruda. Impacto En La Calidad De Los Quesos Rallados Durante Las Diferentes Estaciones Del Año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.