APA (7th ed.) Citation
Campos, S., Audero, G. M., Adorni, M. B., Marmo, L., Scavino, A., Risso, A., & Costabel, L. M. (2024). Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Chicago Style (17th ed.) Citation
Campos, Sonia, Gabriela Maria Audero, María Belén Adorni, Lucía Marmo, Agostina Scavino, Ariel Risso, and Luciana Maria Costabel. Caracterización Fisicoquímica Y Grado De Lipólisis En Leche Cruda. Impacto En La Calidad De Los Quesos Rallados Durante Las Diferentes Estaciones Del Año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
MLA (9th ed.) Citation
Campos, Sonia, et al. Caracterización Fisicoquímica Y Grado De Lipólisis En Leche Cruda. Impacto En La Calidad De Los Quesos Rallados Durante Las Diferentes Estaciones Del Año. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2024.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.