Conformación de la red de articulación interinstitucional desde O-AUPA/INTA como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad.
En 2013 crea el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) como innovación en una oficina de extensión rural de INTA que luego se convierte en la AER Córdoba. Se incorpora la investigación como IAP (Investigación Acción Participativa): se articula con actores l...
| Autores principales: | , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/16194 |
| _version_ | 1855485714071814144 |
|---|---|
| author | Giobellina, Beatriz Liliana Eandi, Mariana Occhionero, Federico Dezzotti, Luciana Pons, Diego Hernan Butinof, Mariana Bustos, Daniela Romero Asís, Melisa Aparicio, Lourdes Arrascaeta, Ana Mercedes Narmona, Luis Rogelio Bisio, Cali Arena, Lucía Garello, Adriana Del Lourdes Lighezzolo, Andrés Cortés, Luciano |
| author_browse | Aparicio, Lourdes Arena, Lucía Arrascaeta, Ana Mercedes Bisio, Cali Bustos, Daniela Butinof, Mariana Cortés, Luciano Dezzotti, Luciana Eandi, Mariana Garello, Adriana Del Lourdes Giobellina, Beatriz Liliana Lighezzolo, Andrés Narmona, Luis Rogelio Occhionero, Federico Pons, Diego Hernan Romero Asís, Melisa |
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| author_sort | Giobellina, Beatriz Liliana |
| collection | INTA Digital |
| description | En 2013 crea el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) como innovación en una oficina de extensión rural de INTA que luego se convierte en la AER Córdoba. Se incorpora la investigación como IAP (Investigación Acción Participativa): se articula con actores locales, nacionales e internacionales, en la cogeneración de conocimiento como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad. Se conforma una red de cooperación interinstitucional informal: Red Periurban. Se abordan aspectos agronómicos productivos, ordenamiento territorial (agua, tierra, biodiversidad), producción intensiva-extensiva, Zonas de No Pulverización de plaguicidas (salud), comercialización (feria agroecológica), impulso a la producción agroecológica y de transición, rol del Cambio Climático, conjuntamente con la formación de grado y posgrado de recursos humanos interdisciplinarios. En función de diferentes actividades realizadas, se articula con universidades nacionales y privadas (distintas facultades), sector privado (productores, organizaciones del sector, cámaras) y entidades gubernamentales de diferentes niveles (nacional, provincial y municipal). Entre 2018-2020 se concreta el 1er relevamiento de unidades productivas, puesto que no había datos de productores desde 1987; se construye el primer mapa actualizado de la Región Agroalimentaria de Córdoba (área superadora del antiguo Cinturón Verde de Córdoba) y se relevan datos productivos, de trabajo, de acceso a tierra/agua y salud. Desde 2020, a partir del apoyo de la Agencia para el Desarrollo Económico para la ciudad de Córdoba y del programa Ciencia y Técnica contra el Hambre, se avanza multidimensionalmente a través de la conformación de la Mesa intersectorial Agroclimática y Ambiental (MACA)-inicialmente en Pilar-Río Segundo- en pos de la reducción de vulnerabilidades del sector. El marco de actuación del O-AUPA se ha ido modificando y ampliando, entendiendo la problemática del Cinturón Verde metropolitano de Córdoba como multidimensional y multiactoral. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) |
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| spelling | INTA161942023-12-12T17:54:34Z Conformación de la red de articulación interinstitucional desde O-AUPA/INTA como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad. Giobellina, Beatriz Liliana Eandi, Mariana Occhionero, Federico Dezzotti, Luciana Pons, Diego Hernan Butinof, Mariana Bustos, Daniela Romero Asís, Melisa Aparicio, Lourdes Arrascaeta, Ana Mercedes Narmona, Luis Rogelio Bisio, Cali Arena, Lucía Garello, Adriana Del Lourdes Lighezzolo, Andrés Cortés, Luciano Fruticultura Horticultura Urbana Suministro de Alimentos Sostenibilidad Zonas Periurbanas Investigación Práctica Participativa Investigación de Acción Cordoba (Argentina) Fruit Growing Urban Horticulture Food Supply Sustainability Suburban Areas Participatory Action Research Action Research Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) En 2013 crea el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) como innovación en una oficina de extensión rural de INTA que luego se convierte en la AER Córdoba. Se incorpora la investigación como IAP (Investigación Acción Participativa): se articula con actores locales, nacionales e internacionales, en la cogeneración de conocimiento como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad. Se conforma una red de cooperación interinstitucional informal: Red Periurban. Se abordan aspectos agronómicos productivos, ordenamiento territorial (agua, tierra, biodiversidad), producción intensiva-extensiva, Zonas de No Pulverización de plaguicidas (salud), comercialización (feria agroecológica), impulso a la producción agroecológica y de transición, rol del Cambio Climático, conjuntamente con la formación de grado y posgrado de recursos humanos interdisciplinarios. En función de diferentes actividades realizadas, se articula con universidades nacionales y privadas (distintas facultades), sector privado (productores, organizaciones del sector, cámaras) y entidades gubernamentales de diferentes niveles (nacional, provincial y municipal). Entre 2018-2020 se concreta el 1er relevamiento de unidades productivas, puesto que no había datos de productores desde 1987; se construye el primer mapa actualizado de la Región Agroalimentaria de Córdoba (área superadora del antiguo Cinturón Verde de Córdoba) y se relevan datos productivos, de trabajo, de acceso a tierra/agua y salud. Desde 2020, a partir del apoyo de la Agencia para el Desarrollo Económico para la ciudad de Córdoba y del programa Ciencia y Técnica contra el Hambre, se avanza multidimensionalmente a través de la conformación de la Mesa intersectorial Agroclimática y Ambiental (MACA)-inicialmente en Pilar-Río Segundo- en pos de la reducción de vulnerabilidades del sector. El marco de actuación del O-AUPA se ha ido modificando y ampliando, entendiendo la problemática del Cinturón Verde metropolitano de Córdoba como multidimensional y multiactoral. EEA Manfredi Fil: Giobellina, Beatriz Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Observatorio de Agricultura Urbana y Periurbana y Agroecología (O-AUPA); Argentina Fil: Eandi, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Ochionero, Federico. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación; Argentina Fil: Dezzotti, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Pons, Diego Hernan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Pons, Diego Hernan. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Altos Estudios Espaciales “Mario Gulich”; Argentina Fil: Pons, Diego Hernan. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Altos Estudios Espaciales “Mario Gulich”; Argentina Fil: Butinof, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Bustos, Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Romero Asis, Melisa. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Aparicio, Lourdes. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer en Córdoba; Argentina Fil: Arrascaeta, Ana Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Narmona, Luis Rogelio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Observatorio de Agricultura Urbana y Periurbana y Agroecología (O-AUPA); Argentina Fil: Narmona, Luis Rogelio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Observatorio de Agricultura Urbana y Periurbana y Agroecología (O-AUPA); Argentina Fil: Bisio, Cali. Gobierno de Córdoba. Ministerio de Agricultura y Ganadería; Argentina Fil: Arena, Lucía. Observatorio Hidrometeorológico de Córdoba; Argentina Fil: Garello, Adriana Del Lourdes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Oncativo; Argentina Fil: Lighezzolo, Andres. Universidad Nacional de Córdoba. Unidad de desarrollos y Soluciones Ambientales - Comisión Nacional de Actividades Espaciales. Observatorio Hidrometeorológico de la Provincia de Córdoba. Laboratorio de Hidraúlica; Argentina Fil: Cortés, Luciano. Gobierno de Córdoba. Ministerio de Agricultura y Ganadería; Argentina 2023-12-12T17:49:38Z 2023-12-12T17:49:38Z 2022 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/16194 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Córdoba .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Córdoba) 7006288 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) XX Jornadas Nacionales y XII del Mercosur de Extensión Rural – Zavalla, 28 al 30 de septiembre de 2022 |
| spellingShingle | Fruticultura Horticultura Urbana Suministro de Alimentos Sostenibilidad Zonas Periurbanas Investigación Práctica Participativa Investigación de Acción Cordoba (Argentina) Fruit Growing Urban Horticulture Food Supply Sustainability Suburban Areas Participatory Action Research Action Research Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA) Giobellina, Beatriz Liliana Eandi, Mariana Occhionero, Federico Dezzotti, Luciana Pons, Diego Hernan Butinof, Mariana Bustos, Daniela Romero Asís, Melisa Aparicio, Lourdes Arrascaeta, Ana Mercedes Narmona, Luis Rogelio Bisio, Cali Arena, Lucía Garello, Adriana Del Lourdes Lighezzolo, Andrés Cortés, Luciano Conformación de la red de articulación interinstitucional desde O-AUPA/INTA como herramienta estratégica para fortalecer y defender los sistemas de producción de alimentos de proximidad. |
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