La producción y comercialización de carne de la agricultura familiar en la Puna Jujeña. Análisis de sistemas ganaderos, tramas comerciales y marcos normativos para el diseño de estrategias de desarrollo
En el año 2013, la Mesa Agropecuaria para el Desarrollo con Justicia Social de los Territorios de la provincia de Jujuy, definió a la ganadería en la Puna como primer tema para abordar dentro de las problemáticas del sector de la Agricultura Familiar (AF) en la provincia. En concordancia con esa pri...
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| Other Authors: | |
| Format: | info:ar-repo/semantics/libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Ediciones INTA
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15993 |
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