Programa para el aumento de la competitividad de la industria del tomate. Informe progresos 2022-2023
La producción de tomates con destino industrial en Argentina en la temporada 2022-2023 alcanzó a 587.660 t provenientes de 7.833 ha, mientras que en la temporada anterior la producción fue de 626.345 t en 7.643 ha cultivadas. Estas cifras significan una disminución de 6,3 % en la producción en un ár...
| Other Authors: | |
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| Format: | Informe técnico |
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| Published: |
Ediciones INTA
2023
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| description | La producción de tomates con destino industrial en Argentina en la temporada 2022-2023 alcanzó a 587.660 t provenientes de 7.833 ha, mientras que en la temporada anterior la producción fue de 626.345 t en 7.643 ha cultivadas. Estas cifras significan una disminución de 6,3 % en la producción en un área de 190 ha mayor, que expresado porcentualmente, la superficie fue un 2,5 % mayor a la temporada anterior. El rendimiento a nivel país alcanzó las 75 t.ha-1 y fue un 8,5 % inferior al del año pasado de 81,9 t.ha-1. Esta última cosecha de 587.660 t fue la tercera más importante de la historia, siendo 39.000 t menor al récord de la temporada pasada 2021-22 de 626.345 t. La transferencia de conocimientos e información sumada a un aumento de la gestión empresarial de productores, empresas de servicio y planificación conjunta con las industrias fue suficiente para mantener al máximo posible la producción ante inusuales accidentes climáticos de granizo, especialmente en San Juan, sumados a históricas heladas tardías en San Juan y tempranas en el Valle de Uco, Mendoza. |
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| spelling | INTA158162023-11-03T10:54:00Z Programa para el aumento de la competitividad de la industria del tomate. Informe progresos 2022-2023 Smith, Patrick Allan Argerich, Cosme Alberto Quinteros, Gonzalo Raúl Riquelme, Milagros M. Tomate Cultivo Industria Tomatoes Cultivation Industry La producción de tomates con destino industrial en Argentina en la temporada 2022-2023 alcanzó a 587.660 t provenientes de 7.833 ha, mientras que en la temporada anterior la producción fue de 626.345 t en 7.643 ha cultivadas. Estas cifras significan una disminución de 6,3 % en la producción en un área de 190 ha mayor, que expresado porcentualmente, la superficie fue un 2,5 % mayor a la temporada anterior. El rendimiento a nivel país alcanzó las 75 t.ha-1 y fue un 8,5 % inferior al del año pasado de 81,9 t.ha-1. Esta última cosecha de 587.660 t fue la tercera más importante de la historia, siendo 39.000 t menor al récord de la temporada pasada 2021-22 de 626.345 t. La transferencia de conocimientos e información sumada a un aumento de la gestión empresarial de productores, empresas de servicio y planificación conjunta con las industrias fue suficiente para mantener al máximo posible la producción ante inusuales accidentes climáticos de granizo, especialmente en San Juan, sumados a históricas heladas tardías en San Juan y tempranas en el Valle de Uco, Mendoza. Fil: Smith, Patrick A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina Fil: Argerich, Cosme A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina Fil: Quinteros, Gonzalo R. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina Fil: Riquelme, Milagros M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina 2023-11-03T10:38:34Z 2023-11-03T10:38:34Z 2023 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/15816 1853-6972 spa PACIT. Informe progresos; 2023 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Mendoza .......... (provincia) (Mundo, Sudamérica, Argentina) 1001427 Ediciones INTA |
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