Análisis y tipificación de carne de Búfalo mediante la amplificación por qPCR. Comunicación.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Guidi, Silvina Mabel, Ambrosi, Vanina, Diaz, Gabriela Esther, Cadoppi, Carlos Armando, Nanni, Mariana Sandra, Cunzolo, Sebastián Abel
Format:	Conferencia
Language:	Español
Published:	Asociación Argentina de Producción Animal 2023
Subjects:	Water Buffaloes Quantitative Polymerase Chain Reaction Meat Buffalo Meat Bovinae Búfalo de Agua Reacción en Cadena de Polimerasa Cuantitativa Argentina Carne Carne de Búfalo Búfalo de Agua (Bubalus bubalis)
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/15687

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Summary:	Poster

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