| Sumario: | La volatilidad del mercado internacional de commodities y las variaciones de precios relativos (insumo-producto) afectan la rentabilidad del sector agrícola y por lo tanto su competitividad. Estimar oportunamente estos efectos en la ecuación económica de cada cultivo es el objetivo central de este informe. En la campaña 2022/23 el factor climático jugó un rol importante en los resultados
obtenidos por los productores agropecuarios, la intensa sequía que afectó a la mayor parte de la pampa húmeda produjo una fuerte merma en los rendimientos, lo que se tradujo en márgenes muy ajustados y rentabilidades negativas en la mayoría de los
casos. Como complemento de la serie de informes periódicos donde se estima el margen para cada cultivo, en el presente trabajo se realiza una estimación de la rentabilidad del establecimiento, considerando las rotaciones típicas para cada uno de los Departamentos
bajo estudio.
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