Gabilondo, J., & Santagapita, P. R. (2023). Aprovechamiento de frutos de duraznos descartados durante el raleo: Extracción de compuestos fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Gabilondo, Julieta, y Patricio R. Santagapita. Aprovechamiento De Frutos De Duraznos Descartados Durante El Raleo: Extracción De Compuestos Fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Gabilondo, Julieta, y Patricio R. Santagapita. Aprovechamiento De Frutos De Duraznos Descartados Durante El Raleo: Extracción De Compuestos Fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
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