Factores limitantes de la tasa de destete en sistemas de producción de carne bovina en la región criadora de la provincia de La Pampa, Argentina = Factors limiting the weaning rate in beef production systems in the breeding region of La Pampa province, Argentina
La zona criadora de la provincia de La Pampa, en Argentina, está caracterizada por una tasa de destete promedio inferior al 60 %, por lo que se decidió analizar el grado de relación existente entre factores ambientales y de manejo con las tasas de destete de terneros obtenidas en la región. Se sel...
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| description | La zona criadora de la provincia de La Pampa, en Argentina, está caracterizada por una tasa de
destete promedio inferior al 60 %, por lo que se decidió analizar el grado de relación existente entre factores
ambientales y de manejo con las tasas de destete de terneros obtenidas en la región. Se seleccionaron 180
establecimientos al azar en la zona (15 % del total), caracterizada por un clima árido-semiárido, reconstruyendo
su información climática y productiva para el periodo 2004-2017. Las variables explicatorias y el objetivo
fueron categorizados como 0 y 1 y analizados mediante tablas de contingencia (2, = ), donde la
probabilidad de ocurrencia de las asociaciones significativas se estimó mediante Odd Ratio (OR). Las variables
de estrés térmico, precipitación acumulada de verano-otoño inferior a la media y balance hídrico por animal
negativo presentaron probabilidades significativas del 60 % de estar asociadas a destetes bajos (OR = 1,5, 1,6
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más rústicas y tolerantes a altas temperaturas. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA149192023-08-15T18:06:15Z Factores limitantes de la tasa de destete en sistemas de producción de carne bovina en la región criadora de la provincia de La Pampa, Argentina = Factors limiting the weaning rate in beef production systems in the breeding region of La Pampa province, Argentina Vazquez, Pablo Mauricio Rojas, Maria Del Carmen Fernández, Ezequiel Alejandro Gonzalez, Ana Clara Uso del Agua Cambio Climático Temperatura Bovinae Ganado Water Use Climate Change Temperature Livestock Región Pampeana Semiárida La zona criadora de la provincia de La Pampa, en Argentina, está caracterizada por una tasa de destete promedio inferior al 60 %, por lo que se decidió analizar el grado de relación existente entre factores ambientales y de manejo con las tasas de destete de terneros obtenidas en la región. Se seleccionaron 180 establecimientos al azar en la zona (15 % del total), caracterizada por un clima árido-semiárido, reconstruyendo su información climática y productiva para el periodo 2004-2017. Las variables explicatorias y el objetivo fueron categorizados como 0 y 1 y analizados mediante tablas de contingencia (2, = ), donde la probabilidad de ocurrencia de las asociaciones significativas se estimó mediante Odd Ratio (OR). Las variables de estrés térmico, precipitación acumulada de verano-otoño inferior a la media y balance hídrico por animal negativo presentaron probabilidades significativas del 60 % de estar asociadas a destetes bajos (OR = 1,5, 1,6 y 1,45, respectivamente). Así, es prioritario definir políticas para mejorar el acceso al agua e incorporar razas más rústicas y tolerantes a altas temperaturas. The cattle breeding area of the province of La Pampa, Argentina is characterized by a 60 % average weaning rate. The degree of relationship between environmental and management factors and the weaning rates obtained in the region was analysed. A total of 180 farms (15% of total) were randomly selected in the area, characterized by an arid-semiarid climate, and their climatic and productive information was reconstructed for the period 2004-2017. The explanatory and target variables were categorized as 0 and 1, and analysed using contingency tables (c2, a = 0,10). The probability of occurrence of significant associations was estimated by Odd Ratio (OR). The variables heat stress, below-average cumulative summer-autumn rainfall and negative water balance per animal had significant probabilities of 60 % of being associated with low weaning (OR = 1,5, 1,6 and 1,45, respectively). It is a priority to define policies to improve access to water and to incorporate more rustic breeds tolerant to high temperatures. EEA Anguil Fil: Vazquez, Pablo Mauricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Rojas, María del Carmen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina Fil: Fernández, Ezequiel Alejandro. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. Buenos Aires; Argentina. Fil: Gonzalez, Ana Clara. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina 2023-08-15T17:45:26Z 2023-08-15T17:45:26Z 2023-08-01 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/14919 https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/2712 0122-8706 2500-5308 https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num2_art:2712 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E1-I001-002/2019-PE-E1-I001-002/AR./Eficiencia y sostenibilidad de la cría y recría vacuna en distintas macroregiones ganaderas info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf La Pampa 2023 AGROSAVIA. Corporación colombiana de investigación agropecuaria Ciencia y Tecnología Agropecuaria 24 (2) : e2712 (2023) |
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