Costos ambientales y eficiencia productiva en la producción agraria del partido de Pergamino
Mediante un modelo de frontera de producción estocástica se analizó el nivel de eficiencia técnica para la producción de soja, maíz y trigo en empresas agropecuarias del partido de Pergamino, Buenos Aires, Argentina. El costo asociado a tres indicadores ambientales: balances de nutrientes, balance...
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| Publicado: |
2017
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| description | Mediante un modelo de frontera de producción estocástica se analizó el nivel de eficiencia técnica para la producción de
soja, maíz y trigo en empresas agropecuarias del partido de Pergamino, Buenos Aires, Argentina. El costo asociado a tres
indicadores ambientales: balances de nutrientes, balance de materia orgánica y erosión hídrica, se consideró como parte de
los insumos de producción. En promedio, la soja 1ra es el cultivo con costo ambiental más elevado, con un costo ambiental
53u$s/ha mayor que en la secuencia trigo/soja y 76 u$s/ha mayor que en maíz. Se estimó un nivel de eficiencia promedio
del 85%. Si bien este valor implica la posibilidad de aumentar un 15% la producción para un mismo nivel de insumos, es un
valor elevado si se lo compara con mediciones realizadas en otros sistemas agrícolas extensivos. Aunque un alto nivel de
eficiencia es consistente con un buen uso de los recursos, los resultados sugieren que es posible reducir los costos
ambientales de los sistemas de producción mediante cambios en la combinación de cultivos. En la actualidad existe una
fuerte predominancia del cultivo de soja en toda la región agrícola de Argentina. Una mayor superficie de cultivos con
menores costos ambientales podría conseguirse mediante la implementación de políticas que fomenten estas producciones. |
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| spelling | INTA14852020-09-22T16:53:25Z Costos ambientales y eficiencia productiva en la producción agraria del partido de Pergamino Cabrini, Silvina María Calcaterra, Carlos Pablo Lema, Rolando Daniel Explotaciones Agrarias Farms Farming Systems Enterprises Economic Analysis Environmental Policies Environmental Impact Production Factors Soybeans Maize Organic Matter Nutrients Sistemas de Explotación Empresas Análisis Económico Política Ambiental Impacto Ambiental Factores de Producción Soja Maíz Trigo Erosión por el Agua Materia Orgánica Nutrientes Agricultura Extensiva Balance de Nutrientes Erosión Hídrica Región Pampeana Pergamino, Buenos Aires Mediante un modelo de frontera de producción estocástica se analizó el nivel de eficiencia técnica para la producción de soja, maíz y trigo en empresas agropecuarias del partido de Pergamino, Buenos Aires, Argentina. El costo asociado a tres indicadores ambientales: balances de nutrientes, balance de materia orgánica y erosión hídrica, se consideró como parte de los insumos de producción. En promedio, la soja 1ra es el cultivo con costo ambiental más elevado, con un costo ambiental 53u$s/ha mayor que en la secuencia trigo/soja y 76 u$s/ha mayor que en maíz. Se estimó un nivel de eficiencia promedio del 85%. Si bien este valor implica la posibilidad de aumentar un 15% la producción para un mismo nivel de insumos, es un valor elevado si se lo compara con mediciones realizadas en otros sistemas agrícolas extensivos. Aunque un alto nivel de eficiencia es consistente con un buen uso de los recursos, los resultados sugieren que es posible reducir los costos ambientales de los sistemas de producción mediante cambios en la combinación de cultivos. En la actualidad existe una fuerte predominancia del cultivo de soja en toda la región agrícola de Argentina. Una mayor superficie de cultivos con menores costos ambientales podría conseguirse mediante la implementación de políticas que fomenten estas producciones. Fil: Cabrini, Silvina María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina Fil: Calcaterra, Carlos Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Buenos Aires Norte; Argentina Fil: Lema, Rolando Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Economía; Argentina 2017-10-13T13:46:03Z 2017-10-13T13:46:03Z 2013 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/1485 http://redibec.org/wp-content/uploads/2017/03/rev20_03.pdf 1390-2776 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Pampa (general region) Pergamino (inhabited place) Revista iberoamericana de economía ecológica 20 : 27-43. (2013) |
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