Botella, M. B., Gonzalez, R. E., Minguillón, C., Della Gaspera, P., Wuilloud, R. G., & Quintas, P. Y. (2023). Direct determination of tyrosine and tryptophane enantiomers in pumpkin (Cucurbita moschata) by HPLC-UV/Vis: Effect of cooking treatment on enantiomers profile. Elsevier.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Botella, María Belén, Roxana Elizabeth Gonzalez, Cristina Minguillón, Pedro Della Gaspera, Rodolfo G. Wuilloud, y Pamela Y. Quintas. Direct Determination of Tyrosine and Tryptophane Enantiomers in Pumpkin (Cucurbita Moschata) by HPLC-UV/Vis: Effect of Cooking Treatment on Enantiomers Profile. Elsevier, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Botella, María Belén, et al. Direct Determination of Tyrosine and Tryptophane Enantiomers in Pumpkin (Cucurbita Moschata) by HPLC-UV/Vis: Effect of Cooking Treatment on Enantiomers Profile. Elsevier, 2023.
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