Massera, A. F., Rojo, M. C., Audero, G. M., Paez, R. B., Combina, M., & Sari, S. E. (2023). Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso. Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Massera, Ariel Fernando, María Cecilia Rojo, Gabriela Maria Audero, Roxana Beatriz Paez, Mariana Combina, y Santiago Eduardo Sari. Agregado De Valor En Mosto De Uva Aplicando Diferentes Tecnologías De Proceso. Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Massera, Ariel Fernando, et al. Agregado De Valor En Mosto De Uva Aplicando Diferentes Tecnologías De Proceso. Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA, 2023.
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