La Cadena de Valor de manzanas y peras de Río Negro y Neuquén para Mercado Interno
El objetivo es conocer la cadena de valor frutícola en el mercado interno del proceso en fresco de la manzana y pera producida en Río Negro y Neuquén, específicamente: a) determinar la estructura general de la cadena de valor; b) identificar sus etapas, agentes participantes y actividades desarrolla...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Economía Agraria
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14268 |
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