Diferenciación de parámetros de calidad de soja según zona agroecológica de producción. Noviembre 2021
Objetivo específico de la línea, es cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción
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| Format: | Informe técnico |
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Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
2022
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13275 |
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| author | Carpaneto, Barbara Bettina Montoya, Marina Rosa Quiroz, Facundo Jose Erreguerena, Juan María Lanzavecchia, Luis Agustin Izquierdo, Natalia Boldrini, Daniel Gavarrino, Gabriel |
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| description | Objetivo específico de la línea, es cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción |
| format | Informe técnico |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2022 |
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| publisher | Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA |
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| spelling | INTA132752022-11-01T10:53:59Z Diferenciación de parámetros de calidad de soja según zona agroecológica de producción. Noviembre 2021 Carpaneto, Barbara Bettina Montoya, Marina Rosa Quiroz, Facundo Jose Erreguerena, Juan María Lanzavecchia, Luis Agustin Izquierdo, Natalia Boldrini, Daniel Gavarrino, Gabriel Soja Proteínas Aceite de Soja Calidad Producción Vegetal Soybeans Proteins Soybean Oil Quality Crop Production Sudeste Bonaerense Objetivo específico de la línea, es cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción EEA Balcarce Fil: Carpaneto, Bárbara Betina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Montoya, Marina Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Quiroz, Facundo José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Erreguerena, Juan María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Lanzavecchia, Luis Agustín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Izquierdo, Natalia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Izquierdo, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Boldrini, Daniel. Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales; Argentina. Fil: Gavarrino, Gabriel. Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales; Argentina. 2022-11-01T10:47:50Z 2022-11-01T10:47:50Z 2021-11 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/13275 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E7-I517-001/2019-PE-E7-I517-001/AR./Calidad nutricional y sensorial de alimentos y aptitud tecnológica de materia prima asociada a sistemas y territorios productivos con foco en las demandas del consumidor. info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA |
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