Genetic and environmental factors influencing garlic anthocyanin pigmentation: a review = Factores genéticos y ambientales que influencian la pigmentación con antocianinas en ajo: una revisión

En algunos tipos de ajo (Allium sativum), y concretamente para la clasificación argentina, aquellos que corresponden a los grupos ecofisiológicos II (ajo rosado), IIIa (ajo morado) y IV (ajo colorado y castaño), la presencia de una coloración intensa, roja o morada, en las catáfilas del bulbo y hoja...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cavagnaro, Pablo, Burba, Jose Luis
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo) 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/13271
https://www.horticulturaar.com.ar/en/articles/genetic-and-environmental-factors-influencing-garlic-anthocyanin-pigmentation-a-review.html

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