Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense
Poster
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
INTA
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13112 |
| _version_ | 1855036816763125760 |
|---|---|
| author | Goizueta, Mercedes Elida Grasa, Oscar Castellano, Andres |
| author_browse | Castellano, Andres Goizueta, Mercedes Elida Grasa, Oscar |
| author_facet | Goizueta, Mercedes Elida Grasa, Oscar Castellano, Andres |
| author_sort | Goizueta, Mercedes Elida |
| collection | INTA Digital |
| description | Poster |
| format | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| id | INTA13112 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2022 |
| publishDateRange | 2022 |
| publishDateSort | 2022 |
| publisher | INTA |
| publisherStr | INTA |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA131122022-10-13T16:24:08Z Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense Goizueta, Mercedes Elida Grasa, Oscar Castellano, Andres Ganado Bovino Cattle Value Added Valor Añadido Valor Agregado Reposicionamiento Gobernanza Desarrollo Local Poster La actividad de producción y distribución de carne se caracteriza por una marcada heterogeneidad de actores en cuanto a tamaño, dispersión geográfica, capacidad financiera, técnica y de gestión. Asimismo, la falta de transparencia y la visible informalidad, restringen la posibilidad de una simétrica coordinación intracadena, afectándose así las condiciones de partida de nuevas Iniciativas de Agregado de Valor (IAV). EEA Marcos Juárez Fil: Goizueta, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Economía y Sociología Rural; Argentina Fil: Grasa, Omar. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina Fil: Castellano, Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Área de Economía y Sociología Rural; Argentina 2022-10-13T16:12:37Z 2022-10-13T16:12:37Z 2017-10-10 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/13112 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/PNSEPT-1129033/AR./Agregado de valor y tramas productivas. info:eu-repograntAgreement/INTA/PNAIyAV-1130022/AR./Procesos productivos agroindustriales para agregar valor en origen en forma sustentable. info:eu-repograntAgreement/INTA/BASUR-1272103/AR./Proyecto regional con enfoque territorial del sudeste del CERBAS. info:eu-repograntAgreement/INTA/PNAIyAV-1130034/AR./Desarrollo de procesos para la transformación de biomasa en bioenergía. info:eu-repograntAgreement/INTA/BASUR-1272101/AR./Proyecto regional con enfoque territorial centro oeste. info:eu-repograntAgreement/INTA/BASUR-1272102/AR./Proyecto regional con enfoque territorial Mar y Sierra. info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf INTA 3ras Jornadas de Agregado de Valor para el Desarrollo de los Territorios: Innovaciones desde el fin del mundo. Ushuaia, 10 y 11 de octubre de 2017 |
| spellingShingle | Ganado Bovino Cattle Value Added Valor Añadido Valor Agregado Reposicionamiento Gobernanza Desarrollo Local Goizueta, Mercedes Elida Grasa, Oscar Castellano, Andres Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title | Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title_full | Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title_fullStr | Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title_full_unstemmed | Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title_short | Condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| title_sort | condiciones para el agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina del sudeste bonaerense |
| topic | Ganado Bovino Cattle Value Added Valor Añadido Valor Agregado Reposicionamiento Gobernanza Desarrollo Local |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13112 |
| work_keys_str_mv | AT goizuetamercedeselida condicionesparaelagregadodevalorenlacadenadeganadoycarnebovinadelsudestebonaerense AT grasaoscar condicionesparaelagregadodevalorenlacadenadeganadoycarnebovinadelsudestebonaerense AT castellanoandres condicionesparaelagregadodevalorenlacadenadeganadoycarnebovinadelsudestebonaerense |