Zema, P., Gomez Torretta, I., Prola, M. A., Gabilondo, J., & Malec, L. (2022). Valorización de residuos agroindustriales: Extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam). Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud - FANUS.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Zema, Paula, Inés Gomez Torretta, María Agustina Prola, Julieta Gabilondo, and Laura Malec. Valorización De Residuos Agroindustriales: Extracción De Compuestos Fenólicos a Partir De Piel De Batata (Ipomoea Batatas L.; Lam). Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud - FANUS, 2022.
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MLA (9th ed.) Citation
Zema, Paula, et al. Valorización De Residuos Agroindustriales: Extracción De Compuestos Fenólicos a Partir De Piel De Batata (Ipomoea Batatas L.; Lam). Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud - FANUS, 2022.
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