Cita APA (7a ed.)
Carduza, F. J., Champredonde, M., & Casablanca, F. (2022). Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de alimentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argentina. Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Universidad de Santiago de Chile.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Carduza, Fernando Jose, Marcelo Champredonde, y François Casablanca. Paneles De Evaluación Sensorial En La Identificación Y Caracterización De Alimentos Típicos. Aprendizajes a Partir De La Construcción De La IG Del Salame De Colonia Caroya, Argentina. Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Universidad de Santiago de Chile, 2022.
Cita MLA (9a ed.)
Carduza, Fernando Jose, et al. Paneles De Evaluación Sensorial En La Identificación Y Caracterización De Alimentos Típicos. Aprendizajes a Partir De La Construcción De La IG Del Salame De Colonia Caroya, Argentina. Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Universidad de Santiago de Chile, 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.