APA (7th ed.) Citation
Soteras, T., Cunzolo, S. A., Carduza, F. J., & Grigioni, G. M. (2022). Uso de sal esférica para la reducción de sodio sin variación del gusto salado en la obtención de una hamburguesa de carne de cordero con aptitudes tecnológicas y sensoriales. Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Soteras, Trinidad, Sebastián Abel Cunzolo, Fernando Jose Carduza, and Gabriela Maria Grigioni. Uso De Sal Esférica Para La Reducción De Sodio Sin Variación Del Gusto Salado En La Obtención De Una Hamburguesa De Carne De Cordero Con Aptitudes Tecnológicas Y Sensoriales. Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, 2022.
MLA (9th ed.) Citation
Soteras, Trinidad, et al. Uso De Sal Esférica Para La Reducción De Sodio Sin Variación Del Gusto Salado En La Obtención De Una Hamburguesa De Carne De Cordero Con Aptitudes Tecnológicas Y Sensoriales. Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, 2022.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.