Costos de producción de caña de azúcar en la zona de San Javier, Misiones
En Misiones estimativamente existen 1.500 ha de caña de azúcar implantada y de esta superficie el Ingenio Azucarero de San Javier obtuvo una producción de 6.500 t de azúcar en 2016. Como ocurre en muchas de las producciones en Misiones, los niveles de rendimiento de caña de azúcar son bajos, compara...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Cerro Azul, INTA
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11672 |
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| author | Lysiak, Emiliano Chesani, Julio Pompilio |
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| description | En Misiones estimativamente existen 1.500 ha de caña de azúcar implantada y de esta superficie el Ingenio Azucarero de San Javier obtuvo una producción de 6.500 t de azúcar en 2016. Como ocurre en muchas de las producciones en Misiones, los niveles de rendimiento de caña de azúcar son bajos, comparados con el potencial. Para cerrar esta brecha se debe mejorar la gestión del cañaveral. Una forma implica desarrollar un análisis de los costos de producción, que remite al objetivo del presente estudio. Los costos calcultados son orientativos en función de la entrevista a productores cañeros de la zona del ingenio. Los resultados indican que existen diferencias en los manejos y, en consecuencia, en los costos de producción. El promedio de los dos modelos de implantación (manual y mecanizado) de una ha de caña tiene un costo de $ 24 mil y el costo promedio de dos modelos (con y sin fertilización) de producción anual de un kg de caña de azúcar es de $ 0,77. En general estos costos de producción son mayores a los conocidos en Tucumán y Santa Fé. |
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| spelling | INTA116722022-04-19T11:34:09Z Costos de producción de caña de azúcar en la zona de San Javier, Misiones Lysiak, Emiliano Chesani, Julio Pompilio Cultivos Alimenticios Rendimiento de Cultivos Caña de Azúcar Food Crops Crop Yield Sugar Cane San Javier, Misiones En Misiones estimativamente existen 1.500 ha de caña de azúcar implantada y de esta superficie el Ingenio Azucarero de San Javier obtuvo una producción de 6.500 t de azúcar en 2016. Como ocurre en muchas de las producciones en Misiones, los niveles de rendimiento de caña de azúcar son bajos, comparados con el potencial. Para cerrar esta brecha se debe mejorar la gestión del cañaveral. Una forma implica desarrollar un análisis de los costos de producción, que remite al objetivo del presente estudio. Los costos calcultados son orientativos en función de la entrevista a productores cañeros de la zona del ingenio. Los resultados indican que existen diferencias en los manejos y, en consecuencia, en los costos de producción. El promedio de los dos modelos de implantación (manual y mecanizado) de una ha de caña tiene un costo de $ 24 mil y el costo promedio de dos modelos (con y sin fertilización) de producción anual de un kg de caña de azúcar es de $ 0,77. En general estos costos de producción son mayores a los conocidos en Tucumán y Santa Fé. Fil: Lysiak, Emiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina Fil: Chesani, Julio Pompilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina 2022-04-19T11:26:41Z 2022-04-19T11:26:41Z 2018-11-15 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/11672 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/MSNES-1242101/AR./Proyecto regional con enfoque territorial en el área sur de la provincia de Misiones. Boletín técnico / EEA Cerro Azul; no. 15 (2018) info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Cerro Azul, INTA |
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