La cadena de la carne ovina en la provincia de Santa Cruz
La industria frigorífica de Santa Cruz está totalmente orientada al mercado externo, con estrategias de integración Vertical hacia adelante donde la mayoría distribuyen y exportan sus propios productos. Además tienen engorde propio que poseen como objetivo introducir animales de faena en épocas de p...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/parte de libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Ediciones INTA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11493 |
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