Transporte frigorífico de ajos para consumo
La conservación frigorífica de ajos para consumo es una técnica utilizada desde hace muchos años. Las zonas argentinas de producción de ajos exportables (San Juan y Mendoza), se encuentran a las largas distancias de los puertos marítimos o fluviales de salida: aproximadamente 500 km para salidas po...
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| Format: | Informe técnico |
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| Published: |
Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA
2021
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fluviales de salida: aproximadamente 500 km para salidas por vía Pacífico o más de 1.000 km por vía Atlántico. Llegar a los puertos se puede hacer con dos modalidades: 1) transporte en camiones de carga a granel o paletizada y consolidación en
puerto; 2) transporte en contenedores frigoríficos (reefer), con cargas paletizadas consolidadas en origen. |
| format | Informe técnico |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA110192021-12-30T10:33:25Z Transporte frigorífico de ajos para consumo Burba, José Luis Allium sativum Transporte Frigorifico Refrigerated Transport Garlic Ajo La conservación frigorífica de ajos para consumo es una técnica utilizada desde hace muchos años. Las zonas argentinas de producción de ajos exportables (San Juan y Mendoza), se encuentran a las largas distancias de los puertos marítimos o fluviales de salida: aproximadamente 500 km para salidas por vía Pacífico o más de 1.000 km por vía Atlántico. Llegar a los puertos se puede hacer con dos modalidades: 1) transporte en camiones de carga a granel o paletizada y consolidación en puerto; 2) transporte en contenedores frigoríficos (reefer), con cargas paletizadas consolidadas en origen. EEA La Consulta Fil: Burba, Jose Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina 2021-12-30T10:24:57Z 2021-12-30T10:24:57Z 2012 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/11019 spa Documento Proyecto Ajo/INTA; 103 (2012) info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA |
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