Micheloni, O. B., González, E., Leclerq, B., Rollandeli, G., & Farroni, A. E. (2021). Estudio de la toxicidad y actividad biológica (actividad antioxidante e inhibidora del pardeamiento enzimático) de especies silvestres. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Micheloni, Oscar B., Ezequiel González, Bárbara Leclerq, Guido Rollandeli, and Abel Eduardo Farroni. Estudio De La Toxicidad Y Actividad Biológica (actividad Antioxidante E Inhibidora Del Pardeamiento Enzimático) De Especies Silvestres. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2021.
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MLA (9th ed.) Citation
Micheloni, Oscar B., et al. Estudio De La Toxicidad Y Actividad Biológica (actividad Antioxidante E Inhibidora Del Pardeamiento Enzimático) De Especies Silvestres. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2021.
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