Vinos y variedades patrimoniales : resumen de las Primeras Jornadas Latinoamericanas
La vid es uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. En Latinoamérica, las primeras plantas de vid fueron introducidas por los colonizadores españoles a inicios del siglo XVI. En cada uno de estos países, se cuenta con un gran número de variedades autóctonas, que se denominan “criollas”...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Centro Regional Mendoza-San Juan
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10195 |
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