Evolución de la cadena de maíz en Argentina

El presente artículo tiene por objeto caracterizar la cadena de valor del maíz analizando el comportamiento de la producción, la industrialización y la comercialización del grano y sus derivados, destacando la relevancia de la cadena para el desarrollo económico del país.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paolilli, Maria Cecilia, Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio, Pagliaricci, Leandro Osvaldo
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Pergamino, INTA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10167
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