Características bovinas y eventos aversivos durante el faenado en un Centro de Beneficio convencional

El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de características de bovinos [condición corporal (CC), lesiones prefaenado (LP), estado de preñez (EP) y estado emocional aparente (EEA)], faenados en un centro de beneficio convencional, sobre la frecuencia de eventos aversivos al bienestar animal...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Quispe Ccasa, Hurley Abel, Saucedo Uriarte, José Américo, Milla Pino, Manuel Emilio, Cayo Colca, Ilse Silvia
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia 2023
Materias:	Bienestar animal Calidad cárnica Condición corporal Estado emocional aparente Indicadores conductuales Bovinos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01 Animal welfare Calidad de la carne Meat quality Body condition Ganadería Animal husbandry Producción pecuaria Livestock production
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.12955/2282 https://doi.org/10.52973/rcfcv-e33188