Cosecha y beneficio húmedo para cafés especiales
La caficultura del VRAEM se basó en producción de las variedades Typica, Caturra y Catimor (INIA, 2019), que en años posteriores a la crisis de la roya amarilla (Hemileia vastatrix) fueron paulatinamente reemplazadas por nuevas introducciones de café a fin de mejorar el rendimiento y mantener la cal...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Documento técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12955/2045 |
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