Identificación de proteínas lácteas asociadas a características de importancia en la industria lechera.
32 páginas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Material didactico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12955/1714 |
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| author | García Cochagne, Judith |
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| collection | Repositorio INIA |
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| spelling | INIA17142022-06-14T14:48:33Z Identificación de proteínas lácteas asociadas a características de importancia en la industria lechera. Proyecto 232_PI. Resultados García Cochagne, Judith Caracterización de genotipos Colecta de material biológico Protocolos de PCR https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 32 páginas Los objetivos del proyecto fueron detectar variantes genéticas de las proteínas lácteas αS1 caseína, αS2 caseína y β caseína en ganado bovino; y, genotipificación de SNPs mediante PCR en tiempo real. Los logros obtenidos fueron: Estandarizar un protocolo para la caracterización de genotipos de β caseína, la cual formará parte de la Guía de Servicios Biotecnológicos del INIA; establecer tres metodologías para la colecta de material biológico en campo, extracción de ADN (y marcadores moleculares (diseño de primers); desarrollar Protocolos de PCR para la amplificación del gene αS1 caseína y αS2 caseína; desarrollar un protocolo de PCR RFLP para la detección de variantes de β caseína; un proyecto de tesis aprobada por la Universidad Católica de Santa María Arequipa, titulada “Determinación de frecuencia de los alelos A 1 y A 2 del gen CSN 2 en bovinos de raza Holstein y bovinos criollos del departamento de Apurímac”; fortalecer a la Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología (a través de adquisición y mantenimiento de equipos; y, establecer un Protocolo para la Eliminación de Residuos Sólidos Peligrosos del Laboratorio de Biología Molecular y Genómica de la DRGB 1. Financiamiento. 2. Antecedentes. 3. Objetivos. 4. Conclusiones 2022-06-14T14:48:32Z 2022-06-14T14:48:32Z 2020 info:eu-repo/semantics/lecture García, J. (2020). Identificación de proteínas lácteas asociadas a características de importancia en la industria lechera. Instituto Nacional de Innovación Agraria https://hdl.handle.net/20.500.12955/1714 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Perú Instituto Nacional de Innovación Agraria Perú Instituto Nacional de Innovación Agraria Repositorio Institucional - INIA |
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