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author García Serquén, Aura Liz
Amasifuen Guerra, Carlos Alberto
Valdez Alfaro, Ike Alan
Quispe Jacobo, Fredy Enrique
Medina Saldivar, Carlos
Hinostroza García, Luisa del Rosario
Vilchez Palomino, Dioliza
García Rodríguez, Patricia
Pacheco Lizárraga, Gonzalo Antonio
Medina Loayza, Jorge Vicente
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collection Repositorio INIA
description 234 páginas
format Documento técnico
id INIA1672
institution Institucional Nacional de Innovación Agraria
language Español
publishDate 2022
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spelling INIA16722022-12-13T15:09:43Z Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA García Serquén, Aura Liz Amasifuen Guerra, Carlos Alberto Valdez Alfaro, Ike Alan Quispe Jacobo, Fredy Enrique Medina Saldivar, Carlos Hinostroza García, Luisa del Rosario Vilchez Palomino, Dioliza García Rodríguez, Patricia Pacheco Lizárraga, Gonzalo Antonio Medina Loayza, Jorge Vicente Rocoto Banco de Germoplasma Caracterización agromorfológica Caracterización fitoquímica Colección nacional https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00 Recursos genéticos 234 páginas El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos durante la caracterización agromorfológica y fitoquímica (contenido de capsaicinoides), realizados a 200 accesiones de rocoto que conforman la colección nacional. En tal sentido, el “Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA” proporciona información valiosa de este cultivo, que permitirá la identificación de accesiones promisorias, homologar las colecciones existentes a nivel nacional y documentar a todas las que se conservan en el Perú; además, promover su uso potencial en beneficio de los sectores agroalimentario y agroindustrial. Presentación. Introducción. 1. Historia. 2. Clasificación taxonómica. 3. Caracterización morfológica. 4. Caracterización fitoquímica. 5. Accesiones de la colección. 6. Referencias. 2022-05-05T22:15:46Z 2022-05-05T22:15:46Z 2022-04 info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation García, A.; Amasifuen, C.; Valdez, I.; Quispe, F.; Medina, C.; Hinostroza, L.; Vilchez, D.; García, P.; Pacheco, G. & Medina, J. (2022). Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA. Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-089-2 978-9972-44-089-2 https://hdl.handle.net/20.500.12955/1672 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ application/pdf application/pdf Perú Instituto Nacional de Innovación Agraria PE Instituto Nacional de Innovación Agraria Repositorio Institucional - INIA
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