Generación de innovaciones para mejorar la competitividad y los beneficios de los actores de las cadenas de valor de los ajíes nativos en Bolivia y Perú

El documento revisa los resultados del proyecto Rescate y promoción de los ajíes nativos en su centro de origen, en el cual se desarrolló un enfoque modelo combinando actividades de investigación y desarrollo para demostrar cómo se pueden mejorar los ingresos de los agricultores de ajíes nativos apr...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jäger, Matthias, Amaya, Karen
Format: info:eu-repo/semantics/book
Language:Español
Published: Bioversity International 2017
Subjects:
Online Access:https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/157
Description
Summary:El documento revisa los resultados del proyecto Rescate y promoción de los ajíes nativos en su centro de origen, en el cual se desarrolló un enfoque modelo combinando actividades de investigación y desarrollo para demostrar cómo se pueden mejorar los ingresos de los agricultores de ajíes nativos aprovechando la diversidad que actualmente está siendo subutilizada, y la transición hacia una producción y comercialización diferenciada de alto valor.