Manual de crianza de cuyes
53 Páginas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Documento técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1077 |
| _version_ | 1855490602518446080 |
|---|---|
| author | Chauca Francia, Lilia |
| author_browse | Chauca Francia, Lilia |
| author_facet | Chauca Francia, Lilia |
| author_sort | Chauca Francia, Lilia |
| collection | Repositorio INIA |
| description | 53 Páginas |
| format | Documento técnico |
| id | INIA1077 |
| institution | Institucional Nacional de Innovación Agraria |
| language | Español |
| publishDate | 2020 |
| publishDateRange | 2020 |
| publishDateSort | 2020 |
| publisher | Instituto Nacional de Innovación Agraria |
| publisherStr | Instituto Nacional de Innovación Agraria |
| record_format | dspace |
| spelling | INIA10772021-06-03T21:05:36Z Manual de crianza de cuyes Chauca Francia, Lilia Cuy Crianza Sanidad Enfermedades Ciencia animal 53 Páginas El futuro de la crianza de cuyes está determinado por dos factores principales: la demanda de su carne, junto a la respuesta productiva que los productores sean capaces de generar; y al incremento de la demanda de carne de cuy, como consecuencia del crecimiento demográfico en las ciudades del interior y la capital del Perú. La población mayoritariamente vivirá en las ciudades, por lo que resulta imprescindible mejorar la productividad de los productos alimenticios. Los centros de investigación generan tecnologías que deben ser transferidas y adoptadas por los productores, buscando mejorar los parámetros productivos, que permita un mejor producto para ofertar al mercado, beneficiando la economía familiar. Esta publicación está elaborada con un lenguaje claro y sencillo a fin de que sea entendido por los usuarios dedicados a la crianza de esta especie. Asimismo, el presente documento técnico puede ser utilizado por estudiantes, jóvenes y adultos, quienes pueden iniciar esta actividad y contribuir al desarrollo de la agricultura y economía familiar 1.- Introducción. 2.- Generalidades. 3.- Crianza familiar tradicional. 4.- Crianza familiar tecnificada. 5.- Empadre. 6.- Gestación o preñez. 7.- Parto. 8.- Empadre después del parto. 9.- Lactancia. 10.- Destete. 11.- Recría. 12.- Selección de reproductores. 13.- Selección de cuyes para consumo. 14.- Alimentación. 15.- Causas de mortalidad. 16.- Medio ambiente. 17.- Sanidad. 18.- Enfermedades parasitarias. 19.- Enfermedades infecciosas. 20.- Enfermedades infecciosas. 21.- Referencias. Peer Reviewed 2020-05-18T00:16:49Z 2020-05-18T00:16:49Z 2020-05-15 info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation 978-9972-44-052-6 https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1077 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ application/pdf application/pdf Perú Instituto Nacional de Innovación Agraria Perú Instituto Nacional de Innovación Agraria Repositorio Institucional - INIA |
| spellingShingle | Cuy Crianza Sanidad Enfermedades Ciencia animal Chauca Francia, Lilia Manual de crianza de cuyes |
| title | Manual de crianza de cuyes |
| title_full | Manual de crianza de cuyes |
| title_fullStr | Manual de crianza de cuyes |
| title_full_unstemmed | Manual de crianza de cuyes |
| title_short | Manual de crianza de cuyes |
| title_sort | manual de crianza de cuyes |
| topic | Cuy Crianza Sanidad Enfermedades Ciencia animal |
| url | https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1077 |
| work_keys_str_mv | AT chaucafrancialilia manualdecrianzadecuyes |