Ajíes Nativos Peruanos - Caracterización Agro-morfológica, químico - nutricional y sensorial

136 Páginas.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Rojas, Rosario, Patel, Kirti, Ruíz, Candy, Calderón, Rosa, Ascencios, Edgard, Marcelo Salvador, Mavel
Formato: info:eu-repo/semantics/book
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Peruana Cayetano Heredia 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1039

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